Kallrökt lufttorkad nötkorv
Ingredienser: Nötkött (80%), nötfett (15%), vitlök, socker, peppar, konserveringsmedel E250, oxtarm.
För: 100g korv användes 155g kött.
Vikt ca. 230g
Näringsvärde per 100g:
Energivärde 1220kJ/292kcal
Fett 24.8g
-varav mättat fett 9.34g
Kolhydrater 1.4g
-varav sockerarter 0.4g
Protein 16.04g
Salt 2.3g
