Vit tryffel hel i saltvatten och olivolja funkar utmärkt i tillagning av varma tryffelrätter som fuzi, (Se vår lyxiga pasta från Klara Maric här i vår webshop), gnocchi och frittatas. Eftersom den färska vita tryffeln bara finns tillgänglig på hösten, så kan du med denna produkt njuta av den perfekta smaken av en vit tryffel året runt.
Vikt 90 gram
Ingredienser Vit Tryffel (tuber borchi), extra jungfru olivolja, arom salt. Förvara i temperaturer mellan +2*C - +8*C |
Näringsvärde (per 100g) |
Energi: 2200 kJ / 534 kcal |
Fett: 56,3 g |
varav mättat fett 7,8 gr |
Kolhydrater:4,8 gr |
varav socker arter 0,2 gr |
protein 2,1 g |