PANCETTA ISTRIANA
Fläsksida skuren i praktisk storlek. Istrien, Kroatiens halvö där Italien har satt sin prägel på mycket av dessa fina delikatesser. Kryddad med havssalt, peppar och andra kryddor. Efter kryddning och lagring lämnas den att torka i mellan 90 och 120 dagar i torr luft. Tillsammans med Prosciutto Istriana, ombolo Istriana och våra andra delikatesser kombinerar du ett perfekt meze/antipast/tapas fat. Hållbarhet från förpackningsdatum 6 mån.
Vikt ca. 280 gram
| Ingredienser |
| fläsksida, salt, kryddor |
| Fri från allergener. Utan konserveringmedel |
|
| Näringsvärde (per 100g) |
| Energi: 2516 kj / 599 kcal |
| Fett: 56,5 |
| varav mättat fett 25,7 |
| Kolhydrater: < 0,50 gr |
| varav sockerarter: <0,21 |
| Protein: 22,21g |
