Ombolo Istriano är en lufttorkad karre från Istrien, Kroatiens halvö i norr där Italien har satt sin prägel på mycket av dessa fina delikatesser. Den är kryddad med havssalt, peppar och andra kryddor och efter kryddning och lagring, lufttorkas den i ca 3 månader. Hållbarheten är 90 dagar från packningsdatum. För bästa smakupplevelse, skär den i tunna skivor. Detta är en förstklassig kulinarisk delikatess!
Vikt ca. 280 gram
Ingredienser |
Benfri Karre, salt, kryddor. |
Fri från allergener och konserveringsmedel |
Näringsvärde (per 100g) |
Energi: 959 KJ / 228 kcal |
Fett: 6,6 g |
varav mättat fett 3 gr |
Kolhydrater: <0,7 gr |
varav socker arter< 0,7 gr |
Protein 41,1 g |
Salt 5,04 gr |