Får ost Istrien Špin tillhör gruppen av hårdost med något mer intensiv smak än komjölksost. Rund och nötig men ändå omtyckt av barnen.
Dess första munkänsla är skarp, vilket avslöjar dess sanna karaktär av en helt naturlig produkt då fåren betar fritt på Istrianska betesmarker. En mer erfaren provsmakare hittar en subtil antydan till salvia och timjandoft.
Vikt: 230 gram
| Ingredienser |
| Pastöriserad fårmjölk mjölksyra kultur löpe salt konserveringsmedel lizozim (äggviteämne) Vatteninnehåll max 56% fett i torrsubstans 45%. |
| Näringsvärde (per 100g) |
| Energi: 1802 kj /430 kcal |
| Fett: 34 g |
| varav mättat fett 21,2 gr |
| Kolhydrater: <0,5 gr |
| varav socker arter< 0,2 gr |
| Protein 26 g |
Salt 3,2 gr
